Informationen zum Projekt: Transformation des Weinbaus zur flächendeckenden Umstrukturierung auf Piwis und Bio, einer eigenen Hefe und der Implementierung von Nachhaltigkeitskriterien für die g.U. (PDF)
Die geschützte Ursprungsregion Baden strebt an, als ein nachhaltiges Anbaugebiet von Weinen anerkannt zu werden. Im Projekt werden dafür verschiedene Ansätze verfolgt. Im Fokus steht vor allem eine Ausweitung des Anbaus mit PIWI´s (pilzwiderstandsfähige Sorten).
- Projektergebnisse
- Projektfilm
- Projektseite
- Flyer, Plakat
- Abschlussbericht